狂牛症+瘦肉精 美牛市場緊縮

美國牛隻再爆出狂牛症,讓台灣進口美牛市場繼瘦肉精之後,再受到衝擊,過去力挺美牛的飯店業,現在全都封口不再力挺,就連涮涮鍋業者,現在也將美牛下架,改用紐澳牛肉。工作人員用機器切出一片片霜降牛肉,這家吃到飽火鍋店,業者原先堅持用口感比較好的美牛,不過隔了一個月,美牛已經看不到,從機器落下的超大牛肉塊,大小跟臉有得拼,這是澳洲牛,業者決定靠份量取勝,因為現在客人對美牛很敏感。瘦肉精問題都還沒落幕,現在美牛再爆出狂牛症,就怕美牛問題延燒影響業績,業者自己把關,量販店架上的牛肉,已經看不到美牛的蹤跡。美牛…
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